开局在70年代成为房主的

刘玫安决定需要走出去，认识环境，获取信息。

最重要的，他需要有营养食物。

那点玉米面撑不了几天，谁知道那位叔婆会不会准时来。

他锁好院门，他循着记忆，走向胡同口。

寒风凛冽，他裹紧了身上那件明显不合身、打着补丁的旧棉袄。

胡同里比想象中热闹些。

有蹬着三轮收废品的，有提着菜篮子匆匆走过的妇女，几个穿着棉猴的孩子在追逐打闹，小脸冻得通红。

墙壁上刷着带有时代特色的标语。

他小心翼翼地观察着一切，像一块海绵，吸收着这个时代最真实的气息。

他的举止神态，带着一种与年龄不符的沉静和审慎，偶尔引来路人些许好奇的目光。

在胡同口，有一个副食店。

油盐酱醋的味道混杂在一起。

他看着柜台里的东西，心里快速盘算着那有限的资金和粮票能买什么。

就在他全神贯注地思考生存大计之时，一个清脆又带着点好奇和试探的声音，从他身后响了起来：“哎，你是新搬来的吗？

就西边那个锁了好久的小院？”

刘玫安身体微微一僵，迅速调整表情，转过身。

站在他面前的，是一个看起来比他大一岁的女孩。

梳着两个整齐的麻花辫，眼睛亮晶晶的，像黑色的葡萄。

脸蛋红扑扑的，穿着件红色的、半新的棉袄，洗得干干净净。

她手里还拿着本《**》杂志，似乎刚从哪里回来。

女孩的眼神干净而首接，带着北京女孩特有的大方和一点好奇，打量着他这个“陌生来客”。

刘玫安的心脏，莫名地漏跳了一拍。

不仅仅因为这女孩的出现是他融入这里的一个契机，更因为，在未来的记忆深处，一个模糊了多年的形象，似乎与眼前这个鲜活的少女……悄然重合。

他深吸一口气，压下心中的波澜，努力让自己的声音听起来像个正常的、有点腼腆的农村孩子，点了点头，轻声回答道：“嗯。

我刚来。

我叫刘玫安。”

女孩笑了，露出两颗小小的虎牙：“好巧，都有个玫字，我叫黄心玫。

就住前面那个院儿。

你一个人来的？

家里大人呢？”

“我……”刘玫安迟疑了一下，正斟酌着如何回答。

就在这时，黄心玫的肚子忽然发出了一声轻微的、但在这安静对话中显得格外清晰的“咕噜”声。

女孩的脸瞬间变得更红了，有些不好意思地捂了下肚子，眼神闪烁了一下。

刘玫安猛地意识到了什么。

他看了一眼副食店，又看了一眼面前这个因为饥饿而略显尴尬的女孩，一个清晰的念头如同闪电般划过他的脑海：机会！

一个打破僵局、获取善意、或许还能解决眼前困境的机会！

他的记忆力不仅能记住股票代码和商业计划，更记得……无数未来风靡大江南北、却在此刻无人知晓的美味菜谱！

他的眼睛微微亮了起来，那是一种属于猎手看到目标的锐光，尽管他脸上依旧维持着孩子的表情。

他忽然开口，声音里带上了一丝恰到好处的怯生生的试探：“我……我爷爷教过我，用玉米面和萝卜，能做一种很好吃的饼子……你，你想尝尝吗？”

黄心玫听到刘玫安的话，那双葡萄似的眼睛瞬间睁得更大了，里面写满了惊讶和一丝不易察觉的渴望。

肚子不争气地又叫了一声，让她的小脸彻底红成了熟透的苹果。

她有些羞恼地跺了跺脚，却并没拒绝这个陌生男孩突兀的提议。

“你会做饭？”

她语气里带着怀疑，上下打量着这个比自己还矮一点、瘦津津的男孩。

这年头，家家孩子都干活，但正经让小男孩掌勺的可不多见，尤其是新来的，看着就……不太靠谱。

刘玫安心里快速盘算。

他深知第一印象的重要性，这不仅是获取食物的机会，更是打入这个胡同社交圈，获取信息和潜在帮助的关键第一步。

他必须成功，必须让这简单的食材焕发出超越这个时代认知的美味。

他脸上维持着农村孩子特有的、混合着腼腆和倔强的神情，用力点了点头：“嗯！

在老家，我爷下地，饭都是我做。

玉米面饼子，我能做得跟别人不一样。”

他刻意强调“不一样”，勾起了黄心玫更大的好奇心。

饥饿感最终战胜了矜持，她犹豫了一下，点点头：“那……行吧。

我家大人还没下班，正好……看看你怎么个不一样法。”

她到底是个爽利性子，既然答应了，便主动道：“你家有面有萝卜？

油和盐呢？

够不够？

不够我家有。”

“有，刘爷爷留了些。”

刘玫安心里稍稍松了口气，第一步成功了。

他引着黄心玫往回走。

再次回到那间清冷的小屋，黄心玫好奇地打量着西周，眼神里流露出些许同情：“这屋好久没人住了，你就住这儿啊？

你家里大人呢？”

她再次提出了这个问题。

刘玫安一边从袋子里舀出玉米面，一边斟酌着回答，语气尽量平淡，带着点孩子气的失落：“我爷在老家。

是刘天鸿爷爷带我来的，他忙，让我先自己住着。”

他巧妙地将“父母”的问题模糊掉，重点突出“独自居住”的现状，既能解释现状，也能不经意间博取同情。

黄心玫“哦”了一声，似乎理解了，看他的眼神果然又软了几分。

“刘教授啊，知道知道，大学问家，是挺忙的。”

她自动脑补了情节，不再追问，转而关注刘玫安的动作。

只见刘玫安手脚麻利得不像个孩子。

他先舀了适量的玉米面在瓦盆里，加热水，用筷子快速搅拌成絮状。

动作流畅，没有丝毫犹豫，对份量和火候的掌握仿佛演练过千百遍。

黄心玫看着，眼里的怀疑渐渐被惊奇取代。

这当然是刘玫安的战斗智慧。

前世作为美食爱好者兼投资过数家餐饮巨头的他，对食物烹饪的理解远超这个时代。

他清晰地记得后世那种在粗粮细作理念下诞生的、美味无比的玉米面饼子配方——通过添加少量烫面和技巧，极大改善口感。